Évaluation des informations nutritionnelles
Il existe une multitude d’informations disponibles en ligne sur la santé. Pourtant, il peut être difficile de trouver des conseils fiables et fondés sur la science. Lorsque vous recherchez des informations, méfiez-vous des réponses faciles et des solutions rapides. Si cela semble trop beau pour être vrai, c’est probablement le cas. Les reportages des médias et les entreprises qui vendent des produits peuvent être des sources d’informations trompeuses. N’oubliez pas que la science évolue lentement et prudemment, alors méfiez-vous des découvertes « révolutionnaires » ou « miracles ». Lisez toujours attentivement et assurez-vous de connaître toute l’histoire et tous les détails importants au-delà d’un titre. Fiez-vous au consensus scientifique plutôt qu’aux « témoignages ».
Vous trouverez ci-dessous quelques sources d’information fiables.
Nutrition dans la prévention, le traitement et la survie du cancer
Institut américain de recherche sur le cancer (AICR) NCI Nutrition dans les soins du cancer Nutrition et cancer
Liens vers plusieurs ressources gouvernementales, notamment la sécurité alimentaire pour les patients atteints de cancer et des conseils alimentaires : avant, pendant et après le traitement contre le cancer
Nutrition pour les personnes atteintes de cancer, American Cancer Society (ACS)
Informations sur le cancer
Institut national du cancer (NCI) Réseau national de lutte contre le cancer (NCCN)
Informations sur une alimentation saine
USDA Healthy Eating nutrition.gov Département de la Santé et des Services sociaux des États-Unis (HHS) – Manger sainement Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) – Nutrition