Une alimentation saine pour le cœur

Février est le mois du cœur américain, et c'est donc le moment idéal pour vérifier vos habitudes de santé afin de vous assurer que vous prenez soin de votre cœur !

La santé cardiaque est extrêmement importante pour tout le monde, en particulier pour les personnes atteintes d’un cancer. Une analyse récente a montré que plus de 40 % des décès chez les personnes atteintes d’un cancer étaient dus à une maladie cardiaque et non à un cancer. Les patients atteints d’un cancer du sein et d’un cancer de la prostate présentent le risque le plus élevé de décès par une cause non liée au cancer, qui peut être liée à l’âge, au traitement ou à une combinaison des deux. Les risques cardiaques peuvent se développer pendant le traitement du cancer ou peuvent survenir plusieurs années après la fin du traitement.

Prendre soin de son cœur

Pour prendre soin de votre cœur, vous devez comprendre les risques, faire vérifier votre tension artérielle et votre taux de cholestérol, adopter un régime alimentaire sain pour le cœur, gérer le stress, pratiquer une activité physique régulière, arrêter de fumer et dormir suffisamment et de bonne qualité. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils pour choisir un régime alimentaire sain pour le cœur. Pour plus d'informations sur toutes ces façons de prendre soin de votre cœur, visitez la page Web du National Heart, Lung and Blood Institute sur Mois du cœur américain.

Les recommandations diététiques pour un régime alimentaire sain pour le cœur sont très similaires à la recommandation pour la prévention du cancer du American Institute for Cancer Research (AICR). En plus de la prévention du cancer, les lignes directrices de l'AICR peuvent aider à réduire votre risque de récidive du cancer, de développement d'un nouveau cancer, de maladie cardiaque et d'autres maladies chroniques.

Manger pour un cœur en meilleure santé

Ce mois-ci, prenez des mesures pour protéger votre cœur en intégrant ces recommandations :

• Mangez une variété de fruits et de légumes.
• Choisissez des aliments à grains entiers pour plus de fibres et d'autres nutriments. Lisez notre article sur grains entiers pour plus d'infos et de conseils !
• Recherchez des sources de protéines plus saines comme le poisson, la volaille, les viandes maigres, les œufs, les noix, les graines, les produits à base de soja, les haricots et les légumineuses.
• Inclure des aliments riches en graisses insaturées et limiter les graisses saturéesLes graisses insaturées se trouvent dans les aliments tels que les noix, les graines et les beurres de noix, le saumon et autres poissons gras, les avocats, le tofu et les huiles comme l'huile de canola, de maïs, d'olive, de sésame, de tournesol et de soja. Les graisses saturées se trouvent dans les coupes grasses de viande rouge, les matières grasses laitières telles que le lait entier ou le beurre, et les huiles de coco et de palme. Pour en savoir plus, consultez notre Les matières grasses 101 article!
• Limiter le sodiumLes produits comme les sauces, les soupes et les conserves peuvent être riches en sodium, alors recherchez des variétés à faible teneur en sodium ou sans sel ajouté.
• Réduisez les sucres ajoutésÉvitez ou limitez les boissons sucrées comme les sodas ou les boissons au café sucrées. Optez pour de l'eau tout au long de la journée, et si vous n'aimez pas l'eau plate, essayez les eaux aromatisées, les eaux pétillantes ou l'eau de Seltz, ou ajoutez vos propres fruits, légumes ou herbes à votre eau (les baies, les agrumes, le concombre et la menthe sont tous d'excellentes options !)
• Surveillez l'alcoolIl est préférable de ne pas boire, mais si vous choisissez de consommer de l'alcool, ne dépassez pas un verre par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes. Un verre équivaut à 12 ml de bière, 5 ml de vin ou 1.5 ml d'alcool fort.