Une bière, un peu de vin ou une eau pétillante revisitée ? Il est temps de repenser sa façon de boire

Ce n'est un secret pour personne que la consommation d'alcool est un facteur de risque de cancer. Selon l'Institut national du cancer la consommation d'alcool est associée à un risque plus élevé de développer des cancers de la tête et du cou, de l'œsophage, du foie, du sein, du côlon et du rectum.

Voilà une raison supplémentaire de repenser vos habitudes de consommation d’alcool. Une déclaration publiée récemment par l'American Society of Clinical Oncology (ASCO) tire la sonnette d'alarme sur le rôle de l'alcool dans le développement du cancer et sur le risque accru de récidive du cancer après le traitement ou de développement de nouveaux types de cancer chez les personnes qui continuent de boire après un diagnostic de cancer. La déclaration souligne que le risque de décès par cancer « augmente considérablement chez les buveurs modérés et les gros buveurs ».

Cela signifie-t-il que vous devez refuser un verre de vin lors d'une fête de fin d'année ou une bière entre amis ? Il est important de voir les choses dans leur ensemble, dit-il. Christine Ambrosone, Ph. D., vice-président principal des sciences de la population, président de la prévention et du contrôle du cancer et titulaire de la chaire de prévention du cancer de la Roswell Park Alliance Foundation.

  • Tout d’abord, pensez à la quantité d’alcool que vous buvez régulièrement. L’ASCO affirme que le risque de cancer est le plus élevé chez les personnes qui boivent régulièrement. lourd or modérée buveurs. "Modérée « La consommation d'alcool est définie comme une consommation maximale d'un verre par jour pour les femmes et de deux verres par jour pour les hommes », note le Dr Ambrosone. « Il ne s'agit pas seulement de boire un verre pendant les vacances, mais tous les jours.” (Si vous buvez moins souvent, sachez que « certains risques de cancer persistent même à de faibles niveaux de consommation [d’alcool] », selon l’ASCO.)
  • Deuxièmement, sachez que si vous buvez et fumer, votre risque de cancer augmente considérablement. Selon le Dr Ambrosone, dans le cas du cancer de l'œsophage, « on pense que l'alcool prépare les voies respiratoires, ce qui les rend beaucoup plus sensibles aux effets cancérigènes de la fumée de tabac ».
  • Enfin, pensez à tous les autres facteurs de risque que vous pourriez avoir et qui peuvent également contribuer à votre risque, notamment l’obésité, une mauvaise alimentation, le manque d’exercice ou des mutations génétiques héréditaires liées au cancer.

Après avoir pesé le pour et le contre en fonction de votre mode de vie, vous êtes prêt à prendre une décision. Le conseil du Dr Ambrosone : « Tout avec modération. »

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