Bien que le maintien d'une bonne nutrition soit important pour tous les patients atteints de cancer, il l'est particulièrement pour ceux atteints d'un cancer du foie et peut s'avérer particulièrement difficile.
L’état nutritionnel et le régime alimentaire sont des facteurs importants dans le pronostic d’un patient, mais en même temps, les patients atteints d’un cancer du foie présentent un risque accru de malnutrition en raison d’une altération de la fonction hépatique qui peut être causée par la maladie, la cirrhose et les thérapies ciblées contre la tumeur.
À Roswell Park, les patients atteints d'un cancer du foie subissent des examens nutritionnels pour déterminer si des interventions et/ou des conseils et traitements nutritionnels ciblés sont nécessaires. Les diététiciens de Roswell Park ont une expérience unique dans le travail avec les patients atteints de cancer pour prévenir la malnutrition, améliorer la tolérance aux traitements, favoriser la guérison et réduire le risque d'infection.
Services nutritionnels
Tout patient qui souhaite optimiser sa nutrition est encouragé à faire appel aux services experts de nos diététistes agréés.
Éviter la malnutrition chez les patients atteints d’un cancer du foie
La malnutrition est un problème fréquent mais sous-diagnostiqué chez les patients atteints de cancer. Elle se caractérise par une diminution de la masse corporelle maigre pouvant altérer certaines fonctions, comme la mobilité, la capacité à prendre soin de soi et/ou à résister aux infections. Environ un tiers des patients atteints de cancer souffrent de malnutrition et les facteurs contributifs comprennent un manque d'appétit, une sensation de satiété trop rapide, des douleurs, des difficultés à mâcher ou à avaler, une diarrhée ou une constipation, des nausées ou des vomissements et de la fatigue.
La malnutrition est souvent associée à la minceur et à l’insuffisance pondérale, mais les patients en surpoids ou obèses peuvent néanmoins être considérés comme mal nourris. La cachexie liée au cancer, un état de perte substantielle de poids, de muscles et de force, présente un risque important pour les patients atteints de cancer et nos diététiciens travaillent avec vos oncologues pour prendre toutes les mesures nécessaires pour la prévenir. Chez les patients atteints d’un cancer du foie, la cachexie peut se développer progressivement et être masquée par d’autres effets de la maladie ou de son traitement, tels que la rétention d’eau et le gonflement causé par un œdème ou une ascite.
Comment nous pouvons vous aider
Nos diététiciens procéderont à une évaluation complète qui comprend vos antécédents médicaux, un examen des tests de laboratoire, la mesure de la taille, du poids, de l'IMC et des tests de composition corporelle, ainsi qu'une discussion sur ce que vous mangez et buvez et les changements dans votre appétit.
Sur la base de votre évaluation, le diététicien vous fera des recommandations spécifiques qui peuvent inclure :
- Augmenter les aliments riches en nutriments pour augmenter les calories et prévenir la perte de poids
- Choisir des protéines végétales plutôt que des protéines animales en fonction de la tolérance (par exemple la digestion)
- Éviter les graisses saturées qui peuvent aggraver les symptômes de la cirrhose et de la stéatose hépatique
- Un régime alimentaire doux et mélangé pour traiter la satiété précoce ou la sensation de satiété, fréquente chez les patients hépatiques atteints d'ascite
- Compléments nutritionnels oraux tels que Boost ou Kate Farms
- Aliments ou compléments oraux contenant des triglycérides à chaîne moyenne, ou graisses MCT, qui sont mieux tolérés et digérés chez les patients qui ne produisent pas de bile. Les graisses MCT se trouvent dans les huiles de coco, d'olive et autres huiles végétales.