Si bien mantener una buena nutrición es importante para todos los pacientes con cáncer, para los pacientes con cáncer de hígado es especialmente importante y puede ser especialmente desafiante.
El estado nutricional y la dieta son factores relevantes en el pronóstico de un paciente, pero al mismo tiempo, los pacientes con cáncer de hígado tienen mayor riesgo de desnutrición debido al deterioro de la función hepática que puede ser causado por la enfermedad, la cirrosis y las terapias dirigidas al tumor.
En Roswell Park, los pacientes con cáncer de hígado se someten a exámenes nutricionales para determinar si es necesario realizar intervenciones o recibir asesoramiento y tratamiento nutricionales específicos. Los dietistas de Roswell Park tienen una experiencia única en el trabajo con pacientes con cáncer para prevenir la desnutrición, mejorar la tolerancia a los tratamientos, promover la curación y reducir el riesgo de infecciones.
Servicios de nutrición
Se anima a cualquier paciente que desee optimizar su nutrición a buscar los servicios expertos de nuestros dietistas registrados.
Cómo evitar la desnutrición en pacientes con cáncer de hígado
La desnutrición es un problema frecuente pero poco diagnosticado en pacientes con cáncer que describe una disminución de la masa corporal magra que puede afectar funciones como la movilidad y la capacidad de cuidarse a sí mismo o resistir infecciones. Alrededor de un tercio de los pacientes con cáncer están desnutridos y los factores que contribuyen a ello incluyen falta de apetito, sensación de saciedad demasiado rápida, dolor, dificultad para masticar o tragar, diarrea o estreñimiento, náuseas o vómitos y fatiga.
La desnutrición suele asociarse con delgadez y bajo peso, pero los pacientes con sobrepeso u obesidad pueden considerarse desnutridos. La caquexia relacionada con el cáncer, una afección que implica una pérdida sustancial de peso, músculos y fuerza, plantea un gran riesgo para los pacientes con cáncer y nuestros dietistas trabajan con sus oncólogos para tomar todas las medidas necesarias para prevenirla. En los pacientes con cáncer de hígado, la caquexia puede desarrollarse gradualmente y quedar enmascarada por otros efectos de la enfermedad o su tratamiento, como la retención de líquidos y la hinchazón causada por edemas o ascitis.
Cómo podemos ayudar
Nuestros dietistas realizarán una evaluación completa que incluye su historial médico, revisión de pruebas de laboratorio, medición de altura, peso, IMC y pruebas de composición corporal, además de una discusión sobre lo que come y bebe y los cambios en su apetito.
Basándose en su evaluación, el dietista le hará recomendaciones específicas que pueden incluir:
- Aumentar los alimentos ricos en nutrientes para aumentar las calorías y prevenir la pérdida de peso.
- Elegir proteínas vegetales en lugar de proteínas animales en función de la tolerancia (por ejemplo, la digestión)
- Evitar las grasas saturadas que pueden empeorar los síntomas de la cirrosis y la enfermedad del hígado graso.
- Una dieta blanda y combinada para abordar la saciedad temprana o la sensación de saciedad, común en pacientes con hígado y ascitis.
- Suplementos nutricionales orales como Boost o Kate Farms
- Alimentos o suplementos orales que contienen triglicéridos de cadena media, o grasas MCT, que son mejor toleradas y digeridas en pacientes que no producen bilis. Las grasas MCT se encuentran en los aceites de coco, oliva y otros aceites vegetales.